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索引号: XXGK-2018-001097 主题分类: 政策类
发文机关: 市监局 发文字号:
成文日期: 2018年02月12日 发布日期: 2018-02-12 17:25
发布机构: 县市监局 浏览次数:
县市监局稽查队开展年夜饭备案大检查
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近日,县市监局稽查队对县城城区具备年夜饭备案能力的大中型餐饮单位进行监督检查。重点检查年夜饭进购食材的品质、渠道;从业人员的健康状况;年夜饭备案的菜谱等;并对年夜饭的食品留样进行强调,对年夜饭备案的相关负责人进行约谈,进一步夯实食品安全责任。目前,从事年夜饭备案活动的中大型餐饮店4家,共计备案54桌,约550余人。(文:王慧萍  图:董晓勇   审核:蔡嵘峥)